|
|
Chinese Kool Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rode paprika
1 kg Chinese kool
1 el boter of margarine
12 el piccalily
zout
2 el maozena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paprika wassen, halveren en zaadlijsten verwijderen. In stukjes snijden. Van kool lelijk blad verwijderen en in reepjes snijden. Wassen. In vergiet laten uitlekken.
In pan boter verhitten. Paprika " 2 minuten zachtjes bakken. Piccalily erdoor roeren. Kool toevoegen en " 3 minuten meebakken. Af en toe omschep-pen. Zout toevoegen. Met deksel op pan " 5 minuten smoren. In kopje maozena met 1 el koud water tot glad papje roeren. door groente mengen. Overdoen in schaal.
|
|
|